Soffice, dal gusto delicato e profumatissimo, il soufflé al limone è un dessert davvero delizioso, semplice da preparare e molto amato anche dai bambini. Un dolce perfetto per concludere i pasti con gusto, e un’idea perfetta per la merenda dei più piccoli. Vediamo insieme come si prepara.
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INGREDIENTI
Per la Crema
- 8 tuorli
- 70 gr di zucchero
- 60 gr di farina
- 350 ml di latte
- La scorza grattugiata di 2 limoni
- Il succo di 1 limone